Et là, tout a commencé…
Tombés amoureux à Cannes en 2011 lors d’une saison estivale en hôtellerie-restauration (par ailleurs bien arrosée), nous avons travaillé pendant près d’une décennie dans plusieurs hôtels et restaurants du Royaume-Uni, tout en complotant d’ouvrir notre propre restaurant, dans notre France bien-aimée…
Rentrés en France en 2019, nous avons pris notre premier affaire, le bistrot-bar festif Café Brun en 2022.
La Casita est un restaurant-brasserie de tapas méditerranéens au cœur du Vieil Antibes, entre le marché provençal et le Port Vauban. Elle a été créée en 2021 par les précédents propriétaires Nicole, Jean-Louis et leur fille Lola. C’est un succès immédiat !
Le Café Brun se situant juste en face, nous avons fait leur connaissance, au fil des années… Et nous voilà ravis de reprendre cette affaire en 2025 !
Domaine Clos Réal
